お皿を拭く（１２月２９日）

お皿を拭く（１２月２９日）

これも１２月２９日の写真ですが、夕食後お皿を拭いて片づけるキーン先生です。食後に食器を洗ったり拭いたりするのは先生の日課です。食器を拭いている布巾はニューヨークのZABAR'Sのもので大きめでとても使いやすいです。

暮れの買い出し（１２月２９日）

暮れの買い出し（１２月２９日）

池袋西武本店に、暮れの買い出しに行きました。別にいつもと変わりない買い物でしたが、結局いつものようにワイン売り場に行きました。キーン先生のワインを見る目は、まさに審美眼でしょう。しかしこの日は珍しく買いませんでした。その代りにお昼のサンドイッチ用にチーズを買いました。

 

 

夕食（１２月２８日）

夕食（１２月２８日）

夕食風景です。この日のメインは徳島の友人から送って頂いたお魚を軽くバター炒めした簡単なものでした。しかしとても美味しかったです。お皿は、土屋典康さんの作品です。

 

フランス料理店「ル リュタン」（１２月２７日）

フランス料理店「ル　リュタン」（１２月２７日）

駒込駅からの歩いて行ける、上富士前交差点近くのフランス料理店「ル　リュタン」はキーン先生のお気に入りのレストランで今までも何度か書かせて頂きました。久しぶりに書かせて頂きます。

この日は、年の瀬で午後に出版社の編集者が来ただけでした。時間は二時間近くかかりましたが。夕食は、「ル　リュタン」で、ということでちょっと寒かったのですが歩いてやって来ました。

全部美味しかったのですが、写真にある牡蠣や鹿のお肉も美味しかったです。シェフの八牟禮さんが説明して下さいました。そしてパンもいつも美味しいです。